AndreiCenuşă.ro
✕
  • Acasă
  • Blog
  • Publicitate pe blog
  • Despre mine
  • Contact
Frunze de Tarhon Uscat

Beneficiile Tarhonului

Posted On 25/08/2015 By Andrei Cenuşă In Sănătate /  1

Planta franceza tarhon, este o planta culinara foarte populara folosita ca agent de gust, mai ales in bucataria mediteraneana. Aceasta planta aromata este bogata in fitonutrienti, de asemenea si in antioxidanti ce ajuta la promovarea sanatatii si previne bolile.

Botanic, tarhonul apartine familiei Asteraceae, in genul : Artemisia, cunoscuta stiintific, ca Artemisia dracunculus sativa. Se spune ca iarba ar origina din regiunea Asiei Centrala, probabil din Siberia.

Planta este un mic tufis ce caracterizeaza subtiri tulpini lemnoase ce ajung pana la un metru inaltime. Aceasta creste de asemenea in pamant bogat in nisip cu lumina soarelui adecvata. Frunzele sale caracterizeaza o suprafata de o culoare verde inchisa, neteda cu capete ascutite.

Tarhonul Rus este mai robust, fiind o specie mai apropiata de tarhonul Francez. Cu toate acestea, este destul de inferior in gust, fata de vecinul sau Mediteranean si astfel nu se prea foloseste la gatit.

Beneficii de sanatate ale tarhonului

  • Aceasta planta rafinata este bogata in numerosi fitonutrienti benefici pentru sanatate ce sunt indispensabili pentru un stil de viata sanatos.
  • Uleiurile principale esentiale din tarhon sunt stragolul, cineolul, ocimenul si felandrenul.
  • Traditional, tarhonul a fost folosit ca fiind remediu traditional ce stimuleaza apetitul si atenueaza simptomele anorexice.
  • Studiile stiintifice sugereaza faptul ca, compusii polifenolici din aceasta iarba ajuta la scaderea nivelului de zahar din sange.
  • Planta proaspata de tarhon are una din cele mai mari valori antioxidante din sursele de hrana printre ierburile comune.
  • Tarhonul este notabil o sursa excelenta de minerale precum magneziu, fer, calciu, mangan, cupru, potasiu si zinc.
  • Planta este o sursa foarte bogata de vitamine, precum Vitamina A, Vitamina C, de asemenea si un grup complex de vitamina B, ce functioneaza ca si antioxidanti, de asemenea ca si co-factori pentru enzime in metabolism.
Citeşte şi  3 produse NATURISTE perfecte pentru sanatatea adolescentilor

Folosire culinara

In general, planta este adaugata la momentul de sfarsit al unei retete in cantitati mici pentru a retine aroma si gustul.

Iata cateva curiozitati :

  • Planta tarhon este unul din ingredientele principale in sosul béarnaise francez, un sos cu unt fierbite emulsificat realizat din unt, galbenusuri de ou, esalota, asmatui, piper, otet si tarhon.
  • Tarhonul proaspat este folosit la salata verde.
  • Frunzele proaspete, de asemenea si uscate pot fi folosite ca baza de gust (in marinata) la peste, miel si gaina.

Mai multe retete cu tarhon puteti gasi aici.

 

Comentează cu Facebook

Articole din aceeasi categorie

  • Alege perioada team building-ului in functie de activitatile pe care vreti sa le practicatiAlege perioada team building-ului in functie de activitatile pe care vreti sa le practicati
  • Avantajele unui sistem POSAvantajele unui sistem POS
  • Parior de inceput – sfaturi pentru cei care doresc sa parieze online pentru prima dataParior de inceput – sfaturi pentru cei care doresc sa parieze online pentru prima data
  • Manastirea Banceni din UcrainaManastirea Banceni din Ucraina
  • Top 50 CEO din AmericaTop 50 CEO din America
  • cantar-auto-relocabil-pc-3Siguranta pe sosele si folosirea cantarelor auto
  • pompe-submersibileDe unde cumparam o pompa submersibila de calitate?
  • Gomag MeetUp Bucuresti – 8 speakeri discuta despre eCommerce in 2019Gomag MeetUp Bucuresti – 8 speakeri discuta despre eCommerce in 2019
Relaxare in Baile Felix
Ziar din 1939

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Autor : Andrei Cenuşă
Icon Andrei Cenusa

Dacă îţi place blogul, lasă-mi un like !

E-Rădăuţi.ro

Afaceri Radauti

De pe Instagram:

andreicenusa.ro

A bad day with coffee is better than a good day wi A bad day with coffee is better than a good day without it ☕️ 
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#coffee #bcafe #coffeelover #coffeetime #casual #daytime #green #fantastic #awesome #goatee #cool
Happy New Year 🎉 . . . . . . . . . . . . . . . Happy New Year 🎉
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#happynewyear #2021 #luxury #epic #makelifeepic #wine #rose #winerose #suceava #newyear #taste
🎅🏻 Mulțumesc tuturor pentru urările căldu 🎅🏻 Mulțumesc tuturor pentru urările călduroase 🎉 vă doresc aceleași lucruri înzecite și să fiți sănătoși și puternici 💪
😁 A fost un an greu, un an cu provocări, dar care m-a făcut mai puternic și vă promit că din această zi voi încerca să fiu și mai bun și mai perseverent 🎈
🥳 Încă o dată mă înclin în fața voastră și vă mulțumesc 🤩
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#birthday #cake #mybirthday #red #happiness #friends #surprise #party
Winederful night in Bucharest 🍷 . . . . . . . . Winederful night in Bucharest 🍷
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#winederful #wine #whitewine #purcari #purcari1827 #bucharest #nightlife #night #nightout #casual #fancy #style #bucuresti
Challenges are what make life interesting. Overcom Challenges are what make life interesting. Overcoming them is what makes them meaningful. 🏍
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#atv #atvriding #atvride #bucovina #outdoor #adventures #adrenaline #blue #challenge
Forță și Hotărâre 💛. Partidul Național Li Forță și Hotărâre 💛. Partidul Național Liberal a TRIUMFAT din nou! 🏆
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#pnl #partidulnationalliberal #tnl #tineretulnationalliberal #radauti #suceava #blue #yellow #though
Victorie! ✌️ Noul primar al Rădăuțiului, Bo Victorie! ✌️ Noul primar al Rădăuțiului, Bogdan Loghin. Pentru că merită!
✌️ Mi-am exercitat 𝐝𝐫𝐞𝐩𝐭𝐮𝐥 𝐟𝐮𝐧𝐝𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐚 𝐯𝐨𝐭𝐚 pentru un viitor mai bun în municipiul Rădăuți 💛
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#drepturi #fundamentale #dreptullavot #votare #alegerilocale #radauti #alegerilocale2020 #2020
If life gives you lemons make limonade 🍋 . . . If life gives you lemons make limonade 🍋
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#lemonade #lemons #white #versace #morning #sunday #blackandwhite #black #glasses #cool
Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Parteneri

Service GSM Suceava

Evenimente Suceava

  • #ȘiEuVotez la alegerile europarlamentare de pe 26 Mai 2019
    Andrei-Cenusa-voteaza-pe-26-Mai-2019
  • Am cunoscut-o pe Sanda Nicola la InBusiness Club Suceava
    Sanda-Nicola-si-Andrei-Cenusa-la-Inbusiness-Club-Suceava
  • Shopping City Suceava așteaptă invitați la Târgul de nunți “Trend Mariaj”
    Trend-Mariaj-Targ-de-nunti-Suceava
...alte evenimente din Suceava

Recomand:

service gsm orizont suceava burdujeni
Cutii pentru flori
Promovare SEO
Tricouri personalizate
Mobila la comanda

Cele mai recente

  • Propriile dorințe proiectate în design-ul casei ianuarie 12, 2021
  • Mobila Bucatarie
    Mobila pentru bucătărie și living – tonuri și idei de sincronizare ianuarie 12, 2021
  • În showroom-ul DOR îți găsești sigur ușa de interior octombrie 31, 2020
  • Top 5 motive pentru care este bine sa lucrezi cu o agentie imobiliara octombrie 29, 2020
  • Grupurile de sisteme hidraulice si pneumatice octombrie 23, 2020
  • Farmacia care se preocupă atât de mame cât și de copii octombrie 23, 2020
  • Femeie cu masca
    20 de mituri dezmințite despre COVID-19 octombrie 22, 2020

Categorii

  • Afaceri (139)
  • Afaceri din Suceava (89)
  • Andrei Cenuşă (15)
  • Antreprenoriat (3)
  • Blogging (8)
  • Casă şi Grădină (88)
  • Concursuri (47)
    • SuperBlog (47)
  • Content Writing (5)
  • Curiozităţi (113)
  • Dezvoltare Personală (37)
  • Divertisment (99)
    • Filme (21)
    • Gaming (40)
    • Muzică (12)
    • Viral (14)
  • Evenimente (53)
  • Evenimente din Rădăuţi (14)
  • Evenimente din Suceava (28)
  • Fashion (46)
  • How-to (94)
  • Interviuri (2)
  • Local (8)
  • Marketing (20)
  • Personale (5)
  • Politic (1)
  • Promovare Online (4)
  • Sănătate (104)
  • Sport (20)
  • Ştiri (49)
  • Tehnologie (252)
    • Auto (61)
    • Construcţii (64)
    • Gadgeturi (52)
    • Social Media (3)
  • Turism (45)
  • Tutoriale (14)
  • Webdesign (4)
© 2019 Andrei.Cenușă.ro - Web Designer, Marketer, Blogger, Politician în #SUCEAVA. Web design și Promovare Online de WEBCEN